■もぐ美ののんびり日記■

我が家にあるのは普通の包丁と、フルーツ用の包丁。
どちらも夫が独身の頃から使っていたやつを
そのままずーっと使っています。

とある夕飯準備中のできごと。

包丁は切れ味が悪いと
力をいれてしまって逆に危ないともいうし

切れ味が良いと気づかないうちに
傷だらけになってたとも聞くし

どちらがいいんでしょうかね…！

まったく切れなくてストレス！とかでない限りは
私はなんとなく、切れにくい方が安心します。


シャープナーで研げば一時的には切れ味も良くなるので
欠けたりしない限りは今の包丁に頑張ってほしいです…！


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